Cordero lechal de Sacramenia en Asador Di Modena

Cordero lechal de Sacramenia Cordero lechal de Sacramenia

¿Quieres comer un buen cordero Segoviano en Roquetas de Mar y no sabes dónde ir?. En Restaurante Di Modena te ofrecemos IGP Lechazo de Castilla y León, una carne con una textura delicada, color rosado y un sabor lleno de matices.

Cada año, Tripadvisor analiza las opiniones, las puntuaciones y las opciones favoritas de viajeros de todo el mundo, y utiliza esa información para premiar lo mejor de lo mejor. Restaurante Di Modena está entre el 10% de los mejores restaurantes de todo el mundo. Tras varios de esfuerzo e implicación por parte de todo el equipo, el trabajo ha dado sus frutos. En tan corto espacio de tiempo, y con una pandemia mundial de por medio, Restaurante Di Modena ha visto avalado su esfuerzo con el premio Tripadvisor Travellers’ Choice 2020, que galardona a los mejores establecimientos del mundo. Así, el asador y la terraza obtienen el reconocimiento del público, que está decidido a volver a este lugar. Para más información, www.asadordimodena.com o en el 950334789.

La carne de cordero de Sacramenia es una carne auténtica, sabrosa y saludable. Su elaboración está ligada a una tierra, a una raza, a una tradición, con un sabor inconfundible. Tanto en recetas tradicionales, como en guisos o en modernas recetas, es una carne que ofrece amplias posibilidades con un sabor y unas texturas únicas.

Los lechazos que identifica IGP proceden exclusivamente de razas churra, castellana y ojalada, razas autóctonas de Castilla y León, cuyo sistema de explotación tradicional y características determinan una calidad insuperable. Una carne, sin lugar a dudas, de alto valor biológico.

Ya sabes, en Restaurante Di Modena disponemos del mejor IGP Lechazo de Castilla y León de Cárnicas Sombría, Sacramenia, Segovia.

Puedes degustarlo en tu Asador de carnes favorito.

ASADOR DI MODENA
Reservas ☎️950334789